مكونات
كرفس
300 غرام
جزرة
50 غ
بيضة
3
مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، سكر ، 1 جرام من الدجاج ، القليل من زيت السمسم
ممارسة البيض المخفوق مع الكرفس 1 قم بتحضير جميع المكونات وغسلها وقطع الكرفس وإغراقها لبعض الوقت.
2 اخفق البيض وقطع الجزرة إلى قطع ماسية.
3 نسكب الزيت في المقلاة ، ونسخنه ، ونسكب سائل البيض ونقليه للتقديم.
4 أضيفي القليل من الزيت قليلاً لتقليل البصل الأخضر.
5 نصب شرائح الجزر ونقليها بالتساوي.
6 أضف الكرفس المسلوق.
7 يضاف الملح والسكر ويقلب بالتساوي.
8 اسكب خليط البيض مرة أخرى.
9 صب زيت السمسم.
10 أضيفي القليل من خلاصة الدجاج واقليه
