روبيان مقلي مع كوسة - الطعام الصيني

جمبري 200 جرام جرام هليون طعام 200 جرام جرام جوز جوز الطعام 50 جرام جرام قطع زنجبيل طعام 2 ملعقة طعام بودرة نيئة 1/2 ملعقة ماء 2 ملعقة طعام سكر 1/2 ملعقة جرام كمية ملح الطعام من كمية زيت الطهي المناسبة من المسحوق الخام (تتبيلة) 1/2 ملعقة صغيرة ملح (تتبيلة) كمية مناسبة من البروتين (تتبيلة) 1 ملعقة صغيرة نبيذ (تتبيلة) 1/2 ملعقة فلفل (تتبيلة) كمية مناسبة
  • 1. ضعي جوز الكاجو في الفرن المسخن مسبقاً على درجة 100 واطبيه لمدة 25 دقيقة.

  • 2. إزالة الجلد القديم بعد تنظيف الهليون

  • 3. قسم مشطوف

  • 4. الروبيان يمتص الرطوبة بورق المطبخ

  • 5. امزج كل التتبيلة واتركها لمدة نصف ساعة

  • 6. أضف مسحوق خام إلى الماء واخلط جيدًا لصنع ماء قوزي

  • 7. زيت الطهي تحت المقلاة الساخنة

  • 8. الروبيان

  • 9. قلي اللون

  • 10. قف

  • 11. يقلب الزنجبيل تحت زيت الطهي

  • 12. الهليون السفلي

  • 13. قم بتشويحه حتى يتحول إلى اللون الأخضر

  • 14. الهليون المقلي متبل بالملح

  • 15. يقلى الروبيان

  • 16. اخفض ماء قوزي وقلب على الفور

  • 17. اخلطي الكاجو السفلي وقدمه على الطبق

  • 18. روبيان مقلي لذيذ مع الهليون والكاجو جاهز

  • 19. أنا تشيان ليجو ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!