شربات مونج الفول - الطعام الصيني

حبوب مونج مقشرة 500 جرام زبدة 120 جرام سكر حبيبي 110 جرام طعام نسبي مالتوز 100 جرام مسحوق ماتشا كمية معتدلة سحق التوت البري كمية معتدلة
  • 1. قشر حبوب مونج ونقع في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل

  • 2. بعد تنظيف الفاصوليا ، ضعها في وعاء بدرجة حرارة عالية وقم بطهيها في الوعاء

  • 3. صب الفاصوليا الخضراء على البخار في آلة الطبخ وضربها في شكل رمال. إذا لم يكن هناك آلة ، سيتم غربلة هذه الخطوة يدويًا

  • 4. أضف الزبدة إلى المقلاة واتركها تذوب

  • 5. ثم أضف معجون الفاصوليا الخضراء المطروقة ، واضغط وحرك حتى تمتص الزبدة

  • 6. ثم يضاف السكر والمالتوز

  • 7. قلبي حتى يمتص السكر

  • 8. ثم قسمها إلى ثلاثة أجزاء ، اثنان منها جاهزان للاستخدام

  • 9. ينخل الجزء في القدر وينخله إلى مسحوق ماتشا

  • 10. يقلب جيدا ويحمله

  • 11. يسكب أحد النكهات الأصلية في القدر ويضاف التوت البري المفروم

  • 12. يقلب جيدا ويحمله

  • 13. تنظيم بشكل منفصل في مجموعات وتغطيتها بغلاف بلاستيكي لمنع البشرة من الجفاف

  • 14. قسمها إلى الحجم المفضل ، وقسمتها إلى 45 جم و 50 جم ، ثم اضغط على الشكل باستخدام القالب

  • 15. منتجات تامة الصنع

  • 16. المنتجات النهائية

  • 17. المنتج النهائي

  • 18. المنتجات النهائية

  • 19. المنتج النهائي

  • 20. المنتج النهائي

  • 21. المنتج النهائي