المكونات

 

طحين

 

500G

 

 زيت السمسم كمية المساعد من الخبز كمية مسحوق كمية كمية كمية الملح شي Sanxiang

 1 daguokui النهج المتبع الدقيق في وعاء، وإذابة مسحوق الخبز في الماء الدافئ، وإلى عجينة لينة.

2 المخمرة العجين، والعجن.

3 تعجن العجين، يلف قطعة العجين جامعة تشينغ كونغ الوطنية، يرش بالملح، شي Sanxiang (البهارات) مساعدة انتشار وزيت الطبخ.

4 طوى من الحافة السفلى.

5 العجين تدحرجت، تطور طول ببطء.

6 من داخل أحد طرفي تدحرجت ببطء معا.

لوحة الوجه 7 كل ذلك معا.

ضغط 8 الذيل في ما يلي.

9 أكبر من حجم سطح ورقة لفة، سطح ورقة، ونفس حجم وعاء خاص بها.

10 كمية المياه التي اتخذت في متناول اليد، ومن ثم بات العجين أعلاه.

11 رش مع بذور السمسم، الأبيض والأسود يمكن أن يكون. ثم اضغط برفق من السقوط السمسم.

12 اعتصام عموم على النار، حتى الساخنة.

13 إلى خبز جيد.

14 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

15 لأن خبز سميك، وليس الكثير من الاهتمام للسيطرة على الحرارة، وحريق صغير خبز ببطء.