"المحار فطيرة ممارسة الكثير، وهذا يشبه تشاوتشو المحار فطيرة، وأنا استخدم الدقيق ودقيق فان Shufen (نسبة 1: 1)، المقلية من أكثر هشاشة، وتريد قذائف Q والدقيق والبطاطا الحلوة مسحوق يمكن أن يكون 1: 2، والمزيد من بيض البط إلى البخور ". المكونات
- المحار الطازج الصغيرة 227g
- بيض 3
- طحين 2 ملعقة طعام
- مروحة Shufen 2 ملعقة طعام
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم 3 ملاعق طعام
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- فلفل 1/4 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- نفط 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الصغيرة المحار غسل الحمراء. -
2 وضع النبيذ الطبخ والفلفل الممزوج ما. -
3 إضافة المفروم والبصل الأخضر. -
(4) وكمية من الماء في الدقيق ومزيج إلى عجينة رقيقة. -
وضع وعاء 5 عموم النفط، صب الخليط، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى أسفل الذهبي، هناك هشاشة. -
6 لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب الآخر لتحويل الذهبي. -
7 صب البيض المقلي. -
8 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
9 أود أن وضع الصلصة الحلوة للأكل.
