البطيخ الكراميل الحلوى - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب

 

250G

 

بيض

 

2

 

 سواغ مسحوق السكر 30G السكر 60G 25G مستخرج الفانيليا 4 قطرات من الماء الساخن والماء البارد 250G 20G البطيخ ورقة عصير الجيلاتين 1

 البطيخ الكرمل ممارسة بودنغ 1 المواد الخام جاهزة.

2 حليب 4 قطرات مستخلص الفانيليا ويقلب جيدا.

3 ساخنة لافتتاح سريع قبالة الحرارة، بحيث تذوب الساخنة يضاف مسحوق السكر، وكأب لينضج لمدة 10 دقيقة لتسهيل التطاير الفانيليا، والسماح لتبرد.

4 بيضات، وإثارة، وإثارة لا تلعب فقاعة.

5 السماح لتبرد الحليب في البيض، وأثار في الحليب.

6 منخول مرتين لضمان سلاسة الحلوى السائلة.

سكب 7 سكر الحليب في وعاء، يضاف الماء البارد، متعادلة مع فتح النار، لم يحرك ساكنا أثناء دوران عموم الحليب تعديل يهز بلطف.

8 تتحول حريق صغير مسلوق ببطء العنبر شراب، ويمكن أن رائحة طعم الكوك دون معجون.

9 بسرعة في الماء، والحليب دوران عموم إعادة تسخين 3،4 ثانية لالاندماج الكامل للشراب والماء.

10 الساخن أسفل Rubu دينغ زجاجة والسماح لتبرد.

تم صب 11 بودنغ Rubu دينغ زجاجة، من اليسار إلى الوقوف لمدة 10 دقيقة. سخن الفرن، وسكب الماء الساخن في المقلاة والمتوسطة، و 160 درجة خبز لمدة 40 دقيقة.

12 اتخاذها بعد خبز، والسماح لتبرد.

13 مقشر البطيخ المصنف، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في الخلاط.

تم جمع 14 عصير البطيخ عن طريق الترشيح، تضاف إلى الماء البارد حتى الأفلام الجيلاتين لينة، إضافة الماء لإذابة العزل.

عصير البطيخ 15 في بودنغ مغرفة العلوي والسماح لتبرد، وبردت الصالحة للأكل.