الانزلاق - الطعام الصيني

"الأطباق الشهيرة التقليدية في هونغ كونغ وقوانغدونغ" جمبري انزلاق البيض "، على حد سواء خفيفة ومغذية وجميلة. التوابل المستخدمة في هذا الطبق بسيطة للغاية. الملح والسكر المكرر فقط. الطعم خفيف ولذيذ للغاية مناسبة جدا للنساء والأطفال لتناول الطعام ". المكون الرئيسي
  • بيضة 2 (كبير)
  • الروبيان 6
  • خيار 1
  • جزرة 1 فقرة
توابل
  • الملح المكرر كمية مناسبة
  • سكر القليل
  • نشاء كمية مناسبة
  • مالح المذاق
  • صلصة حرفة
  • عشر دقائق استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات.
  • 2 يحدد وغسل خطوط الروبيان على الظهر.
  • 3 قطع الخيار بسلاسة ، واكسره إلى أربع قطع ، وقم بتقطيع البطيخ ، وقطع الكتلة الماس على شكل الماس.
  • 4 قسم الجزر.
  • 5 الروبيان في طباخ الماء المغلي.
  • 6 عندما يكون الروبيان على وشك أن يتم طهيه ، إضافة الخيار والجزرة. يمكن أن يزيد المكونات في الزيت من سطوع المنتج النهائي.
  • 7 حفر كل الماء الجاف بعد أن يكون ساخنًا.
  • يتم فصل صفار البيض البيضاء 8 بيض. طالما أن بياض البيض ، يقلب مع تناول الطعام ويخوض الطرف العائم. أضف القليل من المسحوق الرطب إلى أبيض البيض لزيادة حنان البيض الأبيض.
  • 9 ضع الزيت الواسع في الوعاء ، ودرجة حرارة الزيت 20 ساخنة وتقلى البروتين.
  • اترك كمية مناسبة من الزيت الأساسي في 10 ملاعق.
  • 11 أضف نصف وعاء صغير من الماء الصافي وأضف كمية مناسبة من الملح والسكر المكرر.
  • 12 تتحول إلى الصلصة وحرك جيدا ،
  • 13 أضف جميع المواد لتحريك الزريعة و engrav لهم.
  • 14 عطر ناعم وطازج ، تحتاج السيدات الجميلات إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان.

نصائح

1. أضف القليل من المسحوق الرطب إلى أبيض البيض لزيادة حنان البيض الأبيض. لتخطي الطرف العائم ، يجب أن تكون درجة حرارة الزيت منخفضة عند تطهير البيض. 2. يمكن استخدام كمية الملح في كمية صغيرة من السكر الطازج وفقًا للعادات الشخصية.