- سمك السلمون 500g.
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل الأسود كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ذكاء المذاق
- المقلية حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 زعانف سمك السلمون ذوبان أولا.
-
2 نظيفة واستنزاف الماء. بالتنقع لمدة خمسة عشر دقيقة مع كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود والخام.
-
3 وعاء حار النفط البارد، إضافة زعانف الأسماك والقلق.
-
4 القلي إلى ذهبين ذهبي.
-
> 5 صب العصير المخلل في المقلاة ويحرك.
-
6 في الطبق، لذيذ.
