المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

نشا الذرة

 

100G

 

زبدة

 

100G

 

مسحوق السكر

 

60G

 

 1G سواغ الملح البيض المطبوخ صفار 2

 مارغريت طهي البيض 1 بسكويت ممارسة اثنين، طالما أن صفار البيض،

2 زبدة خففت، إضافة مسحوق السكر والملح، مع خفقت أرسلت، تضخم إلى وحدة تخزين قليلا، لون أفتح قليلا، وتشكيل شكل ضخمة

3 صفار البيض المصفى، زبدة تحريك إلى العلمانيين

4 انخفاض دقيق الغلوتين ونشا الذرة والمختلط ومنخول

5 صب الزبدة جيدة المرسلة، يعجن العجين باليد

6 يعجن العجين.

7 أخذت العجين المبرد، وقطعة صغيرة، كرات صغيرة تتزاحم

8 أقوم به هو 7 غرامات، وعاء كله.