فطيرة البصل الدجاج - الطعام الصيني

* Tangmian: A 100G من الدقيق العادي الملح تطور صغير لفة 40ML الماء الساخن 10 ~ الماء البارد 20ML * حشو: جزء نصف نائب الدجاج الثدي البصل (المفروم) 1/3 كمية من الكراث 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا كمية الملح 1 ملعقة صغيرة من السكر الفلفل الأبيض الذوق ملعقة كبيرة زيت السمسم ملاعق ماء
    1

     الطحين تم صب الماء المغلي إلى الحافة، حافة مع عيدان تناول الطعام المزيج في ورقة العجين، ثم الماء البارد ويضاف ببطء يدويا متدرج عجن العجين على نحو سلس عندما نقطة تبرد قليلا، مغطاة بالبلاستيك على الوقوف 30 دقائق للاستيقاظ.

    2

     أعدت حشو صدور الدجاج المفروم في مبتذل شكل اللحم المفروم، بعد إضافة كل من التوابل خلط في اتجاه عقارب الساعة لزجة، وتخلط جيدا ثم يضاف البصل والكراث الاستعداد.

    3

     استيقظ بعد العجين جيدة، يتم تقسيم العجين إلى عدة أجزاء مأخوذة أصغر، ثم قضبان الفردية مصبوب في قرص.

    4

     حزمة في التعبئة والتغليف جيدة حقا. (الأيدي لا تلمس كان ملء يست صفقة سيئة)

    5

     وضع ووك بعض النفط، بالخفض الفطائر وعاء مفتوح، المقلية على نار بطيئة مع أصغر الذهبي على كلا الجانبين، والشيخوخة يمكن أن تكون.