الخبز والدقيق دقيق الذرة - الطعام الصيني

"دقيق الذرة والدقيق محلية الصنع الخبز هو الغذاء الرئيسي، والمواد الرئيسية للدقيق الذرة والدقيق، وما إلى ذلك لإثراء تغذيتهم، وجميع الأعمار." المكونات
  • دقيق الذرة 100G
  • طحين 500G
إكسسوارات
  • خميرة 5G
  • ماء 350ML
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 5001 غرام من الطحين، دقيق الذرة 100 غرام وزن في وعاء
  • تم سكب 25 ز خلاصة الخميرة في وعاء على كمية مناسبة من الماء الدافئ في الخميرة المائية المخففة
  • 3 دقيق الذرة، يسكب الدقيق الحاويات والماء في كمية الخميرة في الماء ويقلب في العجين في مكان دافئ التخمير
  • 4 المخمرة العجين مرتين كبيرة مثل العجين الأصلي الذي هو نجاح المخمرة
  • نشر الدقيق الجافة تقطيع المجلس 5، والدقيق المخمرة على متنها حوالي 10 دقيقة لتكرار فرك، كان يقطر في الوقت العجن يعد من الخبز طعم أفضل
  • 6 تعجن العجين تطور إلى شرائح
  • قطع 7 سكين في حجم العجين موحد
  • بعد 8 الأجنة والخبز ثم دلك على أوراق الذرة نظيفة
  • 9 باخرة إضافة كمية كافية من الماء، وتغطي الغطاء في أعقاب الخبز الجنين حتى 30 دقيقة، وأكثر إذا كنت تريد الخبز على البخار لينة شوان يمكن أن تستيقظ مرة أخرى لفترة أطول
  • 10 اشتعال بدء الطهي، وعاء بعد افتتاح توقيت 20 دقيقة على البخار من الحرارة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، يمكنك عموم