الخطوة 1
بالإضافة إلى 10 غراما من السكر ضرب صفار البيض
الخطوة 2
هيا، وتخلط جيدا، ويضاف الماء وتخلط جيدا
الخطوة 3
والدقيق والنشا منخفضة منخول مقدما، تصب في صفار البيض وتخلط جيدا
الخطوة 4
ثلاث مرات البيض السكر الأبيض وضربات حتى الرغوة الجافة
خطوة 5
تمريرة جيدة ثلاث مرات مع بروتين البيض صفار مزيج قطع رأسي بالتساوي
خطوة 6
صب في قالب
خطوة 7
سخن الفرن إلى 160 درجة لمدة عشر دقائق، والطبقة المتوسطة الدنيا، وتخبز لمدة 25 دقيقة
الخطوة 8
إزالة رأسا على عقب، دمعة ساخنة رقة شحوم
الخطوة 9
يمكن مقطعة إلى قطع صغيرة
