جمع المكونات:

غسل الأسماك والمياه الجافة مع ورق المطبخ.

3 جانبي السمك سكين مشطوف.

2 ملعقة صغيرة من الملح السمك بالتساوي، والوقوف لمدة 5 دقائق.

مكعبات الفلفل الأحمر والبقدونس وقطع إلى أجزاء، شريحة الزنجبيل والبصل وقطع إلى أجزاء، وشرائح الليمون (1.5).

وضع الجير في القطع انقطاع، الفقرات البطن وضعت البصل، الزنجبيل 2، رتبة.

الكراث حصيرة والزنجبيل في طبق، حتى أن الأسماك أثناء الطهي، والحرارة يمكن أن تمر من خلال.

تاريخ الماء باخرة، غلي الماء في المقلاة والطبخ الحرائق.

على البخار الأسماك عندما نجعل الصلصة: ما تبقى من نصف الليمون عصارة.

الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر دينغ صب عصير الليمون.

صب 2 ملاعق صلصة السمك.

تدفقت 1 ملعقة صغيرة من السكر، وتحريك صلصة المنتجة.

تسليط الضوء على فيش أنه يظهر ناضجة، وحوالي 1 كجم من الأسماك ربما حوالي 7 دقائق. تم إزالة الأدراج، استنزفت يزيد مرق (إن لم يكن الحساء ينضب سيكون أكثر مريب).

طبق جانبي في إضافة بضع شرائح من الليمون للزينة، وتصدرت مع صلصة أعدت فقط.

البقدونس وضع.

في مقلاة الزيت والتدفئة.

تصدرت السمك مع الزيت الساخن.

A لذيذ التايلاندية على البخار الجير الأسماك والانتهاء من ذلك!