المكونات

 

بازلاء

 

300G

 

فطر

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الثوم كمية الملح والفلفل

 1 المقلية والبازلاء ممارسة الفطر البازلاء اختيار يغسل جيدا

2 الفطر غسلها وقطع، مزقتها باليد الخشنة جدا

3 حرق وعاء من الماء، وفتح في غلي الماء الساخن البازلاء

4-6 دقائق البازلاء المطبوخة يغلي الساخنة، أي عندما سواد إزالة وضعها في الماء البارد

5 الفطر في الماء المغلي لتغلي المطبوخة الساخنة الأسماك 6،7 دقيقة، وجهت إلى الماء

6 مفروم قطع الثوم

7 وعاء ويسكب عموم النفط

يضاف الثوم ومقلي 8

9 بالإضافة إلى كمية من مسحوق الفلفل

10 في البازلاء يقلب 1 دقيقة

11 في الفطر مواصلة يقلب لمدة 2 دقيقة، إضافة كمية مناسبة من الملح، يمكنك عموم الملح ذوبان