"عندما يتعلق الأمر بقلب الخنزير ، يعتقد الكثير من الناس أن الأعضاء الداخلية تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ومن السهل الحصول على الدهون. ولكن في الواقع ، يحتوي قلب الخنزير على نسبة عالية من العناصر الغذائية ويحتوي على العديد من العناصر النزرة ، والتي يمكن أن تعزز امتصاص العناصر الغذائية. قلب الخنزير غني بالبروتين والدهون والكالسيوم والحديد والفوسفور وفيتامينات ب وفيتامين ج ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول قلب الخنزير إلى تحسين نوعية نوم الأمهات الجدد بعد الولادة. يمكن أن يعزز النياسين الموجود في قلب الخنزير الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي ويساعد الجسم على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية. يقوي قلب الخنزير أيضًا عضلة القلب هذا الحساء سهل التحضير ، غير دهني ، خفيف جدا ، طازج جدا ، حلو ، وليس له رائحة ، اعتقد انه مناسب جدا للحمل ، والرضاعة بعد الحمل ، وكبار السن. " مكونات
- تمر احمر على حد سواء
- زنجبيل الكمية المناسبة
- قلب الخنزير واحد
- الحضض الكمية المناسبة
مستلزمات
- ضوء المذاق
- حساء حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 قم بشراء قلب الخنزير واقطعه أولاً لشطف الدم من الداخل حتى لا يتم عصره ويلوث الملابس عند القطع ~ -
2 ثم تقطع إلى شرائح مناسبة -
3 شطف بالماء بشكل متكرر عدة مرات لإزالة الدهون والدم -
4 قم بغلي إناء من الماء ، وضع قلب الخنزير النظيف فيه ، واغليه لمدة دقيقتين أو 3 دقائق ، ثم أخرجه واشطفه -
5. ضعي الشرائح الخالية من الدهن الأبيض في القدر ، ويمكن استخدام الشرائح السمينة في القلي السريع! لذيذ أيضا ~ -
6 أضف كمية مناسبة من الماء ، أضف حبتين من العناب ، كمية مناسبة من السنفورينة ، شريحتين من الزنجبيل -
7 يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين -
8 المنتج النهائي ، أضف بعض الملح إلى الوعاء ، الحساء خفيف جدًا ، وقلب الخنزير مطهي أيضًا بحيث يسهل العض ... -
9 منتجات نهائية
