ماتشا كعكة لفة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

مسحوق السكر

 

40G

 

ماء

 

40G

 

زيت الذرة

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5G

 

 الملحقات الجلد كريم 150G مسحوق السكر 15G كمية حق المربى غريب

 ممارسة الأخضر حجم كعكة الشاي و 1 صفار البيض فصلها عن بياض البيض، بياض البيض ليتم تثبيتها في حوض خالية من النفط الجافة نظيفة

تمت إضافة زيت الذرة 2 صفار البيض وتخلط جيدا مع يد خلاط

3 إضافة الماء وتخلط جيدا

4 فرزت الدقيق ومسحوق الشاي الأخضر وتخلط جيدا

البروتين 5 قطرات من عصير الليمون، وأضيف مسحوق السكر ثلاث مرات لتصل إلى رغوة الرطب

6 يؤخذ الثالث الأخضر البيض الشاي بروتين صفار لصق خلط بالتساوي في قطع وإعادة قطع البروتين الترجيع كانت مختلطة بشكل موحد

تم صب 7 Banhao كعكة المعبدة الخليط في القالب ورقة شحوم، مع شفرة الطبيب لضمان سلاسة سطح قدر الإمكان

8 في مسخن الفرن، 170 درجة، خبز 20 دقيقة وسط

9 أفرج عنه بعد حوالي 1 دقيقة حتى يجف

10 عكس الكعكة على ورقة شحوم الخبز تسوق عبر الإنترنت، مزق فوق ورقة شحوم وتغطية ذلك مرة أخرى على الكعكة لمنع جفاف

11 بالإضافة إلى الجلد كريم مسحوق السكر لقتل، لمسح بارد كعكة دقيق، من إغلاق لها هذا أول متعددة مسح، أقل بكثير الطرف الآخر

FIG بعض المربى 12 يحدث حتى

13 كعكة ورقة يتأهل توالت بعناية ورقة، وتشكيل في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر

14 شرائح 15 السراء ~