بيض مصبوغ وصفة: 1 ملعقة صغيرة من هلام ملون + 1 ملعقة صغيرة من الخل + نصف كوب من الماء الساخن عملية الصباغة: نقع البيض أكثر من خمس دقائق، إزالة، يجف أكثر من نصف ساعة (بيض المطبوخ أفضل عمل، وذلك لتجنب Kepo)

العجين القرارات: تسخين الحليب 50 مل، وتصب في 56 غرام من الزبدة، ونصف كوب من السكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح، وأضيف مع التحريك إلى البيض ذوبان السماح لتبرد. إثارة. ويمكن يفرك الجلد من الليمون أو البرتقال، إضافة نكهة

تم صب الخميرة في الماء الدافئ 50 مل، سمح للوقوف لمدة 5 دقائق (في درجة حرارة بين 37-40 درجة)

والبيض ويضاف الزبدة 300 غ من الطحين في اثنين، في حين تم سكب الخميرة في الماء مع التحريك بملعقة خشبية. ارتداء القفازات القابل للتصرف، بالاضافة الى ذلك، عند الاقتضاء، وبعض من الدقيق إلى العجين لا عصا (يرجى الرجوع إلى مظاهرة فيديو) نقل مجلس المحجر العجن استمر لمدة 10 دقيقة حتى العجين على نحو سلس ومرن.

في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتدقيق الأول، لمدة نصف ساعة.

بعد إجراء العجين أول من ضعف كبير، ثم دلك قليلة، والتدقيق الثاني لمدة نصف ساعة.

إنشاء الخبز ردة صغيرة منفصلة: وينقسم العجين إلى قطع متساوية عشرة، لكل منهما بعد دلك 30 سنتيمترا، وهما الملتوية مضفر حولها في دائرة. بعد التدقيق الثالث (يرجى الرجوع إلى مظاهرة فيديو) ثلاث جولات: نصف ساعة

سخن الفرن 175 درجة مئوية، وفرشاة البيض، ووضع البيض، رش حبيبات السكر

175 درجة C / 350 درجة فهرنهايت وخبز 20 دقيقة

صنع الخبز خمسة الهزلي: بعد التدقيق العجين مرتين، وتنقسم الى قسمين، كل 50 سم فرك طويلة

خمسة بتجميع سلسلة كبيرة. بعد ثلاث جولات فرشاة البيض، والإفراج عن البيض، رش حبيبات السكر اللون

175 درجة C / 350 درجة فهرنهايت وتخبز لمدة 20-25 دقيقة