الطفولة في الصباح، ودائما مع رائحة الفطائر وجبة الإفطار ذهب إلى المحل على زاوية التقاطع. ولت اليوم، التجديد الحضري، وكثير من متجر وجبة الإفطار، وكيف أن بقية قلوب حصة بسيطة ولكنها تلبية ذوق الناس تنسى. انها الحنين إلى الماضي، آه، دائما ما يغيب أنه بمجرد بضعة دولارات يمكن شراء الفطائر. اليوم لا يصطف واحد، ولكن أيضا تناول الفطائر الإفطار أصيلة طحين 130 غرام شحم الخنزير 15 غراما دقيق الأرز الدبق 10 غراما سكر 3 ز الماء الساخن 50 غراما ملح 4 ز زيت الذرة 5 ز زيت السمسم 7 ز الماء البارد 35 غراما طحين (الدقيق الممزوج) 15 غراما البصل الأخضر المفروم 30 غراما

[يستخدم] آلة كيتشنايد 5KSM165 ارتفاع التوأم آلة عاء المطبخ + + العجين هوك عاء الخلط (5QT)

الطحين والدقيق اللزج الأرز وزيت الذرة والملح في وعاء، المياه المفتوحة إلى رقائق، ثم إضافة الماء البارد مع التحريك، أثار مع آلة كيتشينايد المطبخ إلى عجينة لينة، التدقيق 5 إلى 10 دقائق

شحم الخنزير، والملح، وزيت السمسم والدقيق والبصل الأخضر ويقلب في المعجنات المياه الغيار

طول العجين، ويقسم بالتساوي تقسيم، تسطيح كل العجين طول تطور، على التوالي، ولفة في مستطيل، المغلفة خفيفة الكراث السطح، 1CM أدناه إخلاؤها

تدحرجت من

ننهي، والسطح مغطاة بالبلاستيك، تثبيتهم لمدة 10 دقيقة

الجدول والدقيق رش، المتداول بلطف مسطح طول السطح المتداول، تثبيتهم لمدة 10 دقيقة

وعاء في الزيت (صيغة الخارجية)، ودرجة الحرارة المنخفضة تقلى ببطء حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين