1. إعداد الثوم والزنجبيل المفروم

2. ينقع الروبيان في الماء لمدة نصف ساعة.

3. ضعي الثوم والزنجبيل في مقلاة زيت ساخن سبعة أو ثمانية

4. ضعي الروبيان المصفى في المقلاة وقلبي حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا وقلبي عدة مرات.

5. يمكن أكل الروبيان اللذيذ