"الفجل في مجال الخضروات هو رقيق أخضر، صفعة واحدة فقط، وشك الغداء والجاف، وحقيبة لحم الفجل، وهذا هو فقط الذوق اللذيذ الذي يمكن أن تؤكل في هذا الموسم! أستطيع التفكير فيه، أبي يطارد الفجل الصغير، شتلات الملفوف الصغير، لكنه تركني في أحد عشر عاما، وفقدت فناء الأب الصغيرة في الصيف، الحنين إلى الشتلات الأنيقة في الفناء الصغير، أكثر مفقودة، تعبت من شاي شرب تحت ظلال العنب ... رائحة المنزل هي طعم مفقود؟ " وجه
- سطح - المظهر الخارجي 3 أكواب
- خميرة 5G.
- ماء 120 مل
حشوة
- قذيفة مجففة 50 غ
- لحم الغذاء 2 صناديق
- الفجل 1000g.
توابل
- ملح 10g.
- مسحوق الزنجبيل 2 ملاعق
- زيت الزيتون 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم 2 ملعقة طعام
- فرخة كمية مناسبة
- MSG. كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- قاعدة الأكل 1 ملعقة طعام
- ذكاء المذاق
- بخار حرفة
- ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 إعداد المكونات، البلغم المجففة لينة. -
2 درجة حرارة الخميرة الحرارة. -
3 مياه هيمين الدقيق تنشط في عجينة. -
الغلاف هو على الغلاف لمدة ساعة. -
> يتم تنظيف 5 خطر الفجل. -
غلي الماء في 6 الأواني، إضافة الملح، وتناول القلوي، دقيقتين من الماء الفلب، إضافة الملح والقلويات للحفاظ على لون الفجل. -
7 بعد اللحام، شطفها. -
8 قطع الفجل. -
9 لحم الغداء مع اليد. -
يتم الضغط على 10 شل الجافة في خيوط. -
11 حشو في خمس روائح، صلصة المحار، السكر، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، الدجاج، زيت السمسم، زيت الزيتون. -
12 التعبئة مختلطة. -
13 العجين مستيقظا، وإخراج غاز العادم، وقطع حجم موحد. -
14 يواجهون في وجه رقيقة من حافة سميكة. -
15 إضافة ملء، وعنق. -
16 صينية على البخار، وضعت في الكعك، والانتباه إلى الفراغات من التورم. -
17 خذ الدودة الثانوية في صندوق البخار. -
18 اختيار نمط البخار 100 درجة لمدة 30 دقيقة. إذا كنت تبخر مع Steam Wok Steam، فستحصل على البخار لمدة 12 دقيقة، ويمكنك العودة لمدة دقيقتين. احرص على عدم الكشف عن ذلك، بحيث تتم إزالة تراجع العجين. -
19 الرسم البياني الانتهاء.
