لا زبدة الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حليب

 

95g و

 

زيت عباد الشمس

 

10G

 

بيض

 

1

 

ملح

 

2G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 تمزيقه اكسسوارات جوز الهند مبلغا من السكر

 الخبز والزبدة لا يمارسون ملء جوز الهند: 10G زيت عباد الشمس، 10G السكر وجوز الهند تمزيقه 25G، 20G الطحين الكعكة، والحليب المجفف 2 ملعقة صغيرة

تم سكب الزيت في وعاء ضجة 2 والسكر، وتخلط المكونات المتبقية في زي

3 الخبز ومواد الديكور سطح العجين: منخفض 20G مسحوق وزيت عباد الشمس 10G، البيض، مسحوق السكر 10G

وأضيف 4 مسحوق السكر مع التقليب حتى يغلي بشكل موحد بما فيه الكفاية تحريك البيض، صب الدقيق تحريك

5 ارتفاع مسحوق الحليب، زيت عباد الشمس، والخميرة والبيض والملح

يتم خلط جميع المواد 6 (باستثناء زيت عباد الشمس) يعجن العجين، والعجن كان

7 يمكن سحبها إلى الخشنة نرى تمت إضافة فيلم من زيت عباد الشمس

8 متابعة إضافة فرك النفط، والسماح للنفط متكاملة في العجين

9 بعد فرك، الفيلم يمكن سحب

بعد 10 العجين البلاستيك

11 وبعد حوالي ساعة واحدة العجين

إزالة العجين ضغط الهواء فقاعة 12

وتنقسم 13 إلى عدة الأسطح الصغيرة، والركود 10 دقيقة

14 داخل الحزمة في ملء جوز الهند، ومعسر جيدة اغلاق 15 على التخمير الأول الثانوي الفيلم الصحيفة

بعد التخمير جيدة 16، وفرشاة خليط البيض، ثم تقلص داخل الخليط

بعد التسخين الفرن 17 إلى العلوي والسفلي النار المتوسطة 180 درجة 15 دقيقة