المكونات

 

الباذنجان المستدير

 

1

 

فطر

 

6

 

طماطم

 

100 غرام

 

 سواغ كمية الزنجبيل والثوم والبازلاء الخضراء كمية كمية كمية كمية الملح والسكر الناعم الأبيض، صلصة الصويا 2 ملعقة طعام نشا الذرة

 الجنوب لتجنب ممارسة 1 الباذنجان الباذنجان قطع الماس

2 فطر شرائح

3 مكعبات الطماطم

4 بصلات خضراء، مفرومة

5 وعاء الثوم إضافة والزنجبيل وصلصة الصويا والملح والسكر والنشا والماء لجعل وعاء العصير.

غسل البازلاء 6

7 عاء من النفط، إضافة الباذنجان ويقلب حتى لا حرائق النفط، والنار لمتوسطة ويقلب حتى يلين انهيار الباذنجان والمياه مع الجانب فحم الكوك.

إثارة في الفطر والطماطم 8

9 في البازلاء المقلي، يسكب العصير في وعاء ضجة

لوحة عموم بعد 10 ضعت البصل الأخضر ويقلب جيدا.