1. نقع الوكامي المجفف أولاً ، وبعد ذلك يمكنك نقع الشعر بعد تعديل حشوة اللحم.

2. ضعي اللحم المفروم في وعاء صغير ، يتبل بالملح ، أضيفي مسحوق الفلفل الأبيض ومسحوق الزنجبيل ، اخلطيهم جيدا مع صلصة الصويا ، وأخيراً أضيفي زيت السمسم.

3. أضف كمية صغيرة من الماء العذب على دفعات ، حرك في اتجاه واحد ، وخلطه في شكل لزج.

4. استخدم ملعقة صغيرة لحفر قطعة صغيرة من حشوة اللحم وشكلها في الوعاء.

5. املأ القدر بالماء وأضف حساء سميك.

6. يتم غلي جامبو بالماء.

7. اتجه إلى حرارة منخفضة للحفاظ على شكل القدر ، واستخدام ملعقة لصنع الكرات المستديرة.

8. ضع كل نوع جيد من كرات اللحم بشكل منفصل ، فأنا كرة اللحم الكاملة وكرات اللحم التالية ، اجعل كل حشوة اللحم في كرات اللحم واطهيها لبعض الوقت.

9. أخيرًا ، أضيفي واكامي بالشعر المنقوع ، والذي يمكن رشه بصلصة الصويا الصغيرة وغليه لبعض الوقت لإخراج المقلاة.