- مرارة 2
- لحم خنزير 300G
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطعة المفروم مريرة.
-
2 مفروم فرم لحم الخنزير اللحوم لا، وضبط التوابل جيدا.
-
لم 3 اللحوم محشوة القرع المر لا تذهب في الداخل، في الزيت الساخن ثم في القرع المر المقلي تبدو جيدة، لوضع كمية من الملح.
-
4 إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغلي بعد نصف ساعة بعد أن يغلي الماء عليه.
-
5 الانتهاء.
