اغسل جذور متعددة من الفجل الأخضر ويفانغ وتقطع إلى شرائح
اغسل الفجل في الماء
قم بإزالة وتجفيف وإزالة الجذور واتركها تجف لبضع ساعات في مكان جيد التهوية
قطع الفجل إلى شرائح طويلة ، ويرش بالملح ويخلط جيدا حتى يصبح الفجل طريا. ثم ضع شرائح الفجل على الشبكة وجففها في ضوء الشمس المهوى ، ثم جففها في حوالي ثلاثة أو أربعة أيام.
قلبي اليانسون النجمي والفول السوداني على القدر. وقت التحريك أكبر من الحرارة المعتادة. المعجون بخير (الطعم أكثر عطرة). بعد التبريد ، استخدم دبوسًا لفركه. إذا لم يتحرك الدبوس ، استخدم زجاجة بيرة يمكن أيضًا كسرها. (يمكنك القيام بذلك يدويًا ، لأنه أكثر رقة لفه باليد)
يوزع اليانسون النجمي والفول السوداني بالتساوي على الفجل المجفف ويعجن بقوة ،
دعهم يلتزمون بالتساوي بالجزر المجفف! يمكنك أيضًا وضع التوابل حسب ذوقك
ضع بعض معكرونة الفلفل الحار ، المعكرونة بالفلفل ، وما إلى ذلك (ولكن ما زلت أحب تناول الأصلية)
