المكونات

 

فطر

 

150G

 

الملفوف الصيني

 

100G

 

 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي المساعد قليلا الثوم والجزر وصلصة الصويا قليلا

 1 الملفوف ممارسة الفطر المقلي شطف الفطر الطازج في الماء، وكسر قبالة الجذر

2 على طول اتجاه الألياف قسم ممزقة، لا المسيل للدموع صغير جدا، يتم فقدان نسيج لحمي. لا تكون سميكة جدا، وانها لن تكون سهلة لذيذ

3 في الماء الساخن، والماء المغلي حوالي عشرين ثانية لنصف المطبوخة. خلال زراعة الفطريات والبكتيريا والشوائب ولدت، جزء من الماء المغلي يمكن إزالتها

بعد 4 الفطر إزالة، وشطف مع رغوة تطفو المياه الباردة، والضغط على احتياطي المياه الصافية

5 الجزر المبشور والثوم شرائح، والملفوف منحرف قطع الأسلاك سمكا. سوف الملفوف الألياف قطع قطريا لا سيا

تم صب الزيت في مقلاة 6، بعد الثوم مقلي الحرارة، تدفقت الجزر يقلب المثال لا الحصر. كاروتين في الجزر في تأثير النفط، أكثر سهولة استيعابها من قبل الجسم

لمدة 7 الملفوف، والحرائق الأخضر قبالة سكوب

8 تصب الفطر وصلصة الصويا والملح ويحرك بالتساوي النار

9 Zaichao حوالي نصف دقيقة، ويمكن تعبئتها