المكونات

 

بيض

 

3

 

مائة عصير عبق

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

زيت الذرة

 

30G

 

سكر

 

40G

 

 بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات

 العاطفة الفاكهة مصغرة نهج كعكة كأس 1 وزن زيت الذرة والعاطفة عصير الفاكهة في وعاء.

وقد أثار 2 مع خفقت لخلط الدولة مستحلب بما فيه الكفاية.

3 فرزت الدقيق يقلب حتى لا جزيئات مسحوق.

4 تم إضافة صفار البيض في ثلاثة أجزاء تحولت الخليط مختلطة

5 الخليط منقع لا مقطوع، سميكة جدا وبراقة.

6 الليمون البروتين قطرة قطرة، نفطة السمك للفوز مع خفقت.

7 ثم ثلاث مرات لتمرير السكر.

8 حتى رئيس ضرب البيض ورفع صغيرة أعتاب أي الجافة الرغوة.

9 اتخذت كريم بروتين الثالث، صفار البيض إلى الخليط، ويخلط مع تقييد الطريقة المختلطة، ومن ثم البروتين صفار البيض لصق في الترجيع.

10 صب ما تبقى مستمرة تحول البروتينات صفار البيض مختلطة.

11 تحولت منقع الخليط حساسة جدا.

12 منقع صب الخليط كعكة في كيس الأنابيب، ضغط في كعكة الكأس (7 كاملة). بعد كل المزدحمة قدمت اثنين من عموم تحت الصدمة، صدمة فقاعات كبيرة يخرج!

13 توضع في فرن مسخن الأوسط إلى 140 درجة خبز 36 دقيقة. بعد وقت الحساء لمدة 5 دقائق.