المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

700G

 

البطاطس

 

2

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الملح والسكر

 مطهي طنجرة الضغط نسخة الأضلاع البطاطس 1 غسل لحم الخنزير الأضلاع الممارسة

2 البطاطا مكعبات، غارقة بالماء

3 تحت الضلوع في بلانش الماء المغلي، إلى الدم إزالة واستنزاف المياه

الحرارة في عموم النفط 4

5 إضافة السكر على نار هادئة حتى تكتسب اللون البني الذهبي المقلي ألوان الحلوى يقلب بسرعة إلى أسفل داخل أضلاعه إلى لون موحد

6 الضلوع في طنجرة الضغط

7 مكان البطاطا والملح

8 الأوتار الصحافة، زر الغني