المكونات

 

لوتس

 

250G

 

الملفوف الأرجواني

 

200G

 

 عصير الليمون 1 ملعقة طعام الاكسسوارات كمية الحق الخل الأبيض من كمية السكر

 روج نهج اللوتس 1 مقشر وغارقة شرائح جذور اللوتس في الخل الأبيض على إضافة الماء.

2 الملفوف الأرجواني، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة.

3 المفروم آلة عصير الملفوف الأحمر في الضغط على عصير الأرجواني، إضافة الخل الأبيض.

4 إضافة السكر وعصير الليمون، ثم يضاف قليل من الماء وتخلط جيدا.

5 جذور اللوتس منقع في صلصة ينقع لمدة أكثر من خمس ساعات.