المكونات

 

ثوم

 

250G

 

كبد

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ

 1 الثوم المقلي الكبد ممارسة الثوم غسل، بدوره على الماء نقع الكبد مقدما، عدة مرات أكثر عن الماء لنقع خارج دموية

2 قطع الثوم إلى أقسام

قطع الكبد إلى قطع 3

4 الكبد ثم تتحول على غسل الماء، ثم وضع بعض فهم النشا ما

5 من المقلاة، ووضع لحم الخنزير القلي الكبد، وطرح بعض النبيذ

6 ومن ثم وضع الثوم

7 الملح وكمية مناسبة من الماء والحرارة العالية

8 الماء جففه

9 عموم يمكن أن تأكل