المكونات

 

وتر

 

500G

 

 سواغ كمية الملح كمية زيت الفلفل الحار كمية كمية كمية كمية من الخمور والنبيذ الساخن كمية صلصة الفلفل كمية السكر

 غسل وتر مطهو ببطء وتر لحوم البقر في ممارسة 1 شراء ووك البرد، ووضع البصل الأخضر.

2 ثم وضع النبيذ الأبيض الذوق. يطهى 10 دقيقة (الألغام هو وتر صفقة جيدة)

3 المطبوخ في الماء البارد، والسماح لها أكثر مرونة.

4 قطع الى قطع صغيرة.

5 إعداد والزنجبيل والفلفل الحار والبصل الأخضر.

6 التوابل حتى تفوح رائحته.

7 في وتر القلي.

8 في كمية من الملح ويقلب بالتساوي.

9 وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا.

10 إضافة القليل من السكر.

11 وضع كمية مناسبة من الماء وتجفف يغلي الفلفل الحار.

12 تغلي ببطء صلصة، وطرح بعض الدجاج من وعاء.