المكونات
طحين
260G
سواغ ملح الجيل الثالث 3G 2G كمية الخميرة السكر 30G الجزرة 90G المياه
البخار 1 التمور الحمراء Zaohua ممارسة جيدة نقع نظيفة.
90G الطحين 180G ماء + 2 + 2G 2G + أملاح + الخميرة والسكر إلى 20G العجين إلى أكبر 2 مرات.
3 العجين داخل فطيرة كبيرة.
4 العجين في مقلاة كعكة.
5 الجزر على البخار الضغط الساخنة مع ملعقة في الوحل.
680G والجزرة الطحين + الخميرة + السكر + 1G 10G و الجزر في العجين، وإرسالها إلى أكبر 2 مرات. لزجة جدا، وأنا أخذت الكثير من مسحوق جاف، وفقا لهم شاحب قليلا.
7 العجين إلى قطع.
8 الجزر سيتم مكعبات العجين شرائط فرك.
9 الجرح في تواريخ، تاركة تتعرض التمور الحمراء.
حافة توالت 10 من الطوق الخارجي رتبت التواريخ.
11 ثم حول محيط الخارجي من الحلقة الداخلية أمر جيد.
12 توالت مواعيد حول كاملة، في مكان دافئ لإرسال قالب الكعكة ممتلئ. البخار التفريغ لمدة 20 دقيقة، 3-5 دقائق ليغلي الشوط الاول.
Zaohua قالب عموم 13.
