مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

150 غ

 

فلفل أحمر مجفف

 

250 غ

 

حبات الفاصوليا

 

500 جرام

 

فطر

 

150 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، صلصة صويا ، بصل ، ثوم ، ثوم ، سكر

 قشر فاصوليا مقلية مقلية مع الفلفل الأحمر المجفف 1 قم بتخمير الفلفل الأحمر المجفف مقدمًا.

2 ينقع الفطر أيضًا.

3 بعد قطع جلد الفاصوليا ، ضعيه في وعاء ماء مغلي واقليه بالماء لإزالة نكهة الفاصوليا.

4 اقطع اللحم الأحمر والأبيض بشكل منفصل.

5 اسكبي الزيت في المقلاة ، ضعي اللحم الأبيض أولاً ، واقليه حتى يصبح ذهبيًا ، وقلبي اللحم الأحمر حتى يتغير لونه.

6 أضف الكراث والثوم حتى تفوح رائحته.

7 أضيفي الفلفل الأحمر المجفف الذي تم نقعه.

8 ضعي الفول في اللبن الرائب.

9 ثم نضيف الفطر ونقلبه معًا ونصب صلصة الصويا والملح ، يمكنك إضافة القليل من الماء في العملية.

10 الانتهاء.

11 إنه لذيذ! تستحق المحاولة.