فطائر الفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

الفاصوليا الحمراء ، وكمية مناسبة من بيض الطعام بالغرام ، ومرحلتان من دقيق الطعام ، و 75 غرام من زيت الفول السوداني ، وكمية مناسبة من الملح ، و 5 غ من الماء ، وكمية مناسبة
  • 1. اغسل وانقع الفاصوليا الحمراء لمدة ثلاث ساعات.

  • 2. ضع الكمية المناسبة من الماء ، وضعها في وعاء أرز ساخن صغير والبخار حتى تزهر.

  • 3. الفاصوليا الحمراء على البخار.

  • 4. في وعاء البيض ، يضاف الملح وزيت الفول السوداني ويخلط جيدا.

  • 5. يقلب سائل البيض.

  • 6. ينخل في الدقيق ، ويضاف القليل من الماء ، ويقلب مع خفاقة يدوية.

  • 7. أضيفي الفاصوليا الحمراء واخلطيها جيداً ، وزعيها جيداً في مقلاة غير لاصقة واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

  • 8. كعكة الفاصوليا الحمراء المقلية.

  • 9. استخدم السكين لقطع الطبق الجانبي.