تخطي المحتوى المكونات
- أسماك النهر الصغيرة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- الفلفل الحار المجفف المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 سمكة النهر الصغيرة التي اشتريتها جعلت الرئيس ينظف معدته ، اسمنا Red Tail ، وهناك أحمر صغير على الذيل.
- 2 يرش الملح ويتبل لمدة ساعة.
- 3 بعد التتبيل ، اغسل الدم في بطن السمك واغسل الملح الزائد.
- 4 ضعي الزيت في القدر وضعي السمك على نار هادئة واطهي ببطء.
- 5 يمكنك قلب المقلاة مرة أخرى عند رج المقلاة ، وتحمير الجوانب الذهبية ببطء على نار خفيفة.
- 6 قلي المزيد قليلًا لفترة طويلة ، قم بتقليه ، ثم اقلب المعكرونة حتى لا يتم لصقها ، أضف الزنجبيل وبذور الفلفل الحار.
- 7 قم بقلبها ، وبعد أن تمزق الزنجبيل ، يمكنك إيقاف النار.
- 8 الأسماك المقلية بهذه الطريقة بدون قطرة ماء هي عطرة وخاصة بشكل خاص.