الخطوة 1
الأنواع الأولى لإعداد الحساء، وأنواع المياه السطحية ومزيج الحساء ويقلب حتى لا مسحوق كتل
الخطوة 2
انخفاض الحرارة مع التحريك باستمرار، حتى يصبح لزجة، مثل الصور، والسماح لتبرد بعد
الخطوة 3
الزبدة العجين الرئيسية جميع المكونات ما عدا كوك في دلو، إضافة مجموعة جلد في الزبدة خففت
الخطوة 4
ثم ضربت حتى المرحلة تماما
خطوة 5
درجة الحرارة 28-29 درجة، درجة حرارة سطح الأرض 27 درجة، أول التخمير غطاء التفاف 1 ساعة
خطوة 6
المخمرة العجين عجين بالتساوي إلى أربع، ثم استيقظ 20 دقيقة
خطوة 7
استيقظ العجين النمو لفة، وتوالت
الخطوة 8
كل حجم جيدة تستيقظ مرة أخرى حتى 20 دقيقة لكميات لفة ثانية، ينبغي للعرض لا يتجاوز عرض مربع نخب
الخطوة 9
الكامل اثنين لفة لفة العجين داخل مربع نخب، إيقاف داخليا
الخطوة 10
فرن التخمير 37 درجة، الرطوبة 70، إلى 2 ساعة أو أكثر من 9 دقائق
الخطوة 11
المخمرة العجين وضع فرن 200-210 درجة، والوقت 35-37 دقيقة
الخطوة 12
نظرة بعد الزلزال خبز خبز خبز الافراج عن القالب القالب فورا، ووضع درجة حرارة اليد يمكن حفظ حقيبة
