المكونات

 

اليقطين

 

100G

 

طحين

 

100G

 

 سواغ البصل كمية النفط الملح 30G 1 بيضة كمية البهارات

 الإفطار البصل اليقطين فطيرة اليقطين المقشرة وممارسة 1 فرك في السلك مع ممحاة الغذاء.

2 بصل مقطعة إلى قطع قرع.

3 سلك اليقطين والبصل في وعاء صغير وضع قليل من الملح لمدة خمس دقائق الحريق الرطوبة.

4 طرق إلى البويضة.

5 بيضات حسب الحجم ومحتوى الرطوبة من اليقطين وضعت كمية مناسبة من الطحين إلى عجينة.

6 وضع البهارات وتخلط جيدا.

7 مقلاة صب عجينة اليقطين إلى حصة من الكعكة في قليل من الزيت حتى ينضج.

8 الجانبية بعد منعطف على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية طهي الجانب الآخر، يتم طهي الطعام كلا الجانبين.