"جار القبض على الكثير من الأسماك الصغيرة، لأنه صغير جدا، على تفجير بعد الحلو والمر، وبيع مثل عامة، ولكن الذوق السليم أوه! الحلو والحامض السمك نفس الطريقة متذمر نقطة بيع كبيرة التخلص أنه سيكون أفضل بكثير! " المكونات
- طحين كمية مناسبة
- سمك عدة
- جزر نصف
- القفلوط الكراث الأندلسي نصف
- زنجبيل قطعة صغيرة
إكسسوارات
- خل كمية مناسبة
- سكر 3-4 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- نشاء 2 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ نصف ملعقة صغيرة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز للأسماك الصغيرة، متذمر مع ما يمكن أن يكون. -
2 النظيفة اختيار المعدة، في الرأس، وغسل. أضف نصف ملعقة صغيرة من ضجة النبيذ، في حين مخلل قليلا. -
3 الجزر والبصل والزنجبيل قطع خيوط بديل. -
4 الطحين والماء بالإضافة إلى كمية العجين إلى اللزوجة معينة، والملح إضافة. لا الخليط سميكا جدا والدقيق والنشا البطاطا يمكن أن يكون نسبة 2: 1، ومن ثم تحريف قليلا من صودا الخبز، والمقلية من أكثر هش. -
5 السمك في الخليط، لف العجين ذلك بشكل موحد. يحمى الزيت على نار متوسطة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
6 وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
7 ملء وضعت بعناية في الطبق. مثل اكل السمك إلى هذه الخطوة يمكن وقفها، وسوف نستمر في حاجة إلى الحلو والمر اه. -
سكب 8 النفط وعاء، وترك بعض من إعادة نظيفة ووك، الحرارة النفط، إضافة المكونات الحرير نكهة اثارة ضجة، إضافة حوالي 3 ملاعق كبيرة من السكر ومفتوحة مقلية، إضافة وعاء من الماء، وتغلي النار. -
9 مفتوحة مع النشا رطب قليلا، وسكب الماء حتى وعاء النشا الخلفي مفتوح مع الإثارة في الماء وصلصة النار. بعد عصير لزجة قبالة الحرارة، صب القليل من الخل بارد نظرة، في محاولة طعم الحلو والمر لا يكفي أن تستكمل. -
10 وجعل الصلصة فوق السمك، يمكن أن نكون أصدقاء! كمية من صلصة الحلو والحامض وفقا لتفضيلاتهم الخاصة فوق المعدل الطبيعي أقل من عائلة عادية أوه.
