"باس تشيو وتسمى أيضا أعمى الفم (فم كبير باس)، شوكة اللحوم أقل لذيذ". المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- على البخار صلصة الصويا السمك 2 ملعقة طعام
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- بصل 2
- زيت الذرة 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 مكفوفين تشيو شبكة غسل، في جوف الحوت، وقطع في النصف، لا تنقطع، حتى أن الأسماك يمكن أن يكون انتشار على طبق.
- 2 الزنجبيل المبشور والبصل الأخضر وقطع البصل الأخضر.
- ثلاثة ونصف الضوء الأزرق انتشار الزنجبيل على طبق من ذهب.
- 4 وضع الأسماك،
- 5 ثم يرش الزنجبيل المتبقية والبصل الأخضر، وتصدرت مع زيت والنبيذ وصلصة الصويا السمك على البخار.
- 6 في وعاء من الماء المغلي.
- 7 البخار على نار عالية لمدة 5 دقائق، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 5-6 دقائق، يمكنك عموم.
- 8 اللحوم الطازجة.