قوس قزح الموسيقى دفع - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

حبيبات السكر الأبيض

 

45G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

كريم الجلد

 

150G

 

 اكسسوارات عصير الليمون 10G تتركز الأسود عصير الكشمش بضع قطرات من الغذاء تلوين النفط 8G السكر 15G 65G والمياه 25G الخضار

 قوس قزح دفع الموسيقى الممارسة 1 صفار البيض والبيض الأبيض الفاصل

تم إضافة 220g من صفار البيض والسكر الأبيض، والجلد تم حله

3 إضافة الزيوت النباتية والمياه

4 مزيج قشدة الكامل

5 مضيفا المنخفضة للالغلوتين الطحين

6 مختلطة إلى مسحوق جاف يمكن أن يكون هناك

7 السكر 25G البيض جلد المتعدد المرحلي الجانب الجافة إلى الرطب

8 جزء من بروتين صفار البيض لصق، وخلط بالتساوي قطع

منقع 9 قطع صفار الخليط في وعاء البروتين

قطع مزيج بالتساوي 10

11 اتخاذها حول 100g من العجين، وأضيف 10G عصير الليمون، وقطع موحد مختلطة

12 يستغرق حوالي الخليط 80G، وتمت إضافة عصير عنب الثعلب

تم إضافة 13 بدون نكهة الخليط المتبقي في جزأين كل من 1-2 قطرات من الصبغة، وبعد مزج قطع بالتساوي في الفرن

14 مسخن الفرن 180 ، 18min

تم إضافة 15 فصل جزئيا عصير الليمون الخليط قطرة واحدة من صبغة الميلانين الأحمر، هو مجرد أن القرص المتوسط الأزرق خارج كعكة العجين، وبالمثل 180 [درجة] C

16 خبز كعكة دمعة ساخنة رقة شحوم، واسمحوا الاستعداد بارد يموت 17 الأشكال منحوتة

15G السكر والجلد كريم بالاضافة الى 18 تمريرة، إلى أقصى حد ممكن الأنابيب، وحقيبة الأنابيب المكلفة

نحت ورقة كعكة 19

20 لأخذ شريحة من كعكة على الجزء السفلي

21 قشدة

22 ثم طبقة من طبقة كعكة كريم إلى قطعة ملأت

23 في تخزين الثلاجة