- خيار 2
- ثوم كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- صلصة سلطة كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الخيار غسل.
- 2 قطع الغايات، Paisui سكين.
- 3 قطع الى قطع صغيرة، وضعت في وعاء، يضاف قليلا مملح لمدة 10 دقيقة.
- 4 فصوص من الثوم المفروم غرامة.
- يصب 5 خيار مخلل الماء في الثوم وزيت السمسم والخل وصلصة الصويا وسلطة والسكر وتخلط التنسيب لمدة نصف ساعة.
- 6 هش جدا فم نظيف.