تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان أ
- كزبرة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- اليانسون أ
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- فص ثوم ثلاثة
- ملح المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- حرق براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 الباذنجان قشر وغسل. -
2 قطع إلى دينغ. -
3 أضف نصف ملعقة من الملح لقتل الماء. -
4 قتال. -
5 اغسل البقدونس وقطع إلى قطع صغيرة. -
6 ضع الزيت في الوعاء لتسخين. -
7 يضاف الباذنجان ويقلب. -
8 قلي الماء ببطء ، بني ذهبي. -
9 طبق احتياطي -
ضع الزيت في 10 أواني وأضف اليانسون النجمي لتذوق الرائحة -
11 صب الباذنجان المقلي. -
12 أضف القليل من صلصة المحار إلى التنغيم الصويا. -
13 ضع القليل من السكر والملح. -
14 يسكب القليل من الماء ويقلب. -
15 ضعي القليل من الثوم المفروم قبل مغادرة المقلاة. -
16 يرش الكزبرة للتقديم. -
17 رسومات منتهية.
