لحم بقر
250G
البقدونس
50G
الجلد زلابية
250G
بيض
1
سواغ السمسم كمية النفط كمية كمية الملح وصلصة الصويا أوراق النعناع 5-8 قطع تسوي بيك بنوم بنه غسل الزلابية البقدونس ممارسة 1 2 غسل اللحم البقري 3 لحم البقر المفروم 4 البقدونس المفروم 5 العصير والبقدونس المفروم معا مختلطة لحوم البقر 6 أضاف بيضة وتخلط جيدا 7 إضافة قليل من الملح وزيت السمسم وصلصة الصويا جميلة جديدة، وتخلط جيدا 8 زلابية مظهر الجلد 9 الزلابية ملفوفة بالتساوي مع طبقة من النفط، والبلاط فطائر صغيرة برفق لمدة 2 دقيقة على مقلاة ساخنة 10 تم إضافة 11 وعاء من الماء، وغطاء غطاء زريعة 2 دقيقة 12 الماء يجف قبل فتح الغطاء 13 رأسا على عقب، وأضيف وعاء صغير من الماء غطاء المقلية 14 لوحة القومية، يرش مع أوراق النعناع المفروم 15 جيمس الخل لتناول الطعام، رائع يا