مكونات

 

سمك الأبراميس

 

600 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف ، فلفل أحمر صحيح ، 3 فلفل ، زنجبيل يمين ، ثوم يمين ، بصل يمين ، نبيذ طبخ صحيح ، صلصة الصويا ، خل صحيح ، توابل ، خلاصة الدجاج اليمنى

 كيفية طهي الدنيس المطهو ببطء. الدنيس نظيف ، ضع السكين على كلا الجانبين في المحلل ، وضع نبيذ الطهي ، الخل ، الملح ، صلصة الصويا ، وتوابل ألمانيا الجنوبية.

2 ثوم مفروم ومفروم ، بصل أخضر مقطّع إلى قطعتين 2 سم ، مغسول بالزنجبيل ومفروم ، فلفل تشوتيان مجفف مقطع إلى قطع صغيرة

3 اغسل الفلفل الأحمر وقطع إلى قطع

4 ضع الزيت في القدر الساخن وقلب جميع الملحقات

5 ضع السمك المتبل تحت المقلاة

6 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

7 أضف كمية مناسبة من الماء ، أضف الفلفل الأحمر إلى الماء

8 طبخ السمك مع عيدان تناول الطعام ، وتتبل مع البصل وجوهر الدجاج

9 حساء جاف تقريبًا وجاهز للتقديم