ماتشا الفراولة الجبن مادلين - الطعام الصيني

- تكنو مفاجأة صغيرة من الربيع ( '-' تكنو) زبدة 150G البيض كله 3 جبن كريمة 20G سكر 105G طحين كعكة 110G مسحوق الشاي الأخضر 6G مسحوق الخبز 4G ملح البحر 0.5G الفراولة المجففة 50G
  • إعداد جميع المواد معا.

  • تجف الفراولة المقطعة.

  • يحرك الجبن في الماء للتخفيف العازلة على نحو سلس.

  • وأضيف جزء من البيض كله وأثار حتى مستحلب موحدة.

  • تمت إضافة البيض كله المتبقية في أجزاء، ثم يضاف السكر وتخلط جيدا. (احرص على عدم إرسال)

  • بعد طحين كعكة، الخبز مسحوق، والشاي الأخضر، وملح البحر مختلطة، منخول مرتين إلى 5 في الداخل.

  • تذوب الزبدة والسماح لتبرد إلى درجة حرارة اليد.

  • الزبدة المذابة مع التحريك عدة مرات، إضافة إلى الخليط.

  • حتى تمتزج تماما.

  • تاريخ الفراولة المجففة وتخلط جيدا.

  • في حقيبة الأنابيب والمبردة لمدة 1-2 ساعات.

  • مسحوق العفن عالية نشر الزبدة مع إصبع.

  • في هذا الوقت، سخن الفرن إلى 200 ، والخليط يبرد خارج ذهابا وإيابا حول درجة الحرارة.

  • ومقذوف قالب الخليط 80 كاملة.

  • بدوره الفرن 190 ، خبز ل16min.

  • خصم السماح لتبرد.