1. إعداد الفطر الطازج

2. اغسل فطر شيتاكي ، قم بإزالة الجذور في الأسفل ، ثم قطع فطر شيتاكي قطريا إلى صليب

3. ضعي الفطر في القدر ، أضيفي الملح ، ونبيذ الطبخ ، واستهلاك الزيت ، وصلصة الصويا الطازجة في يونيو ، وأوراق القرفة.

4. أضف الكمية المناسبة من الماء واطهيه لمدة 30 دقيقة على نار عالية.

5. أطفئ الحرارة بعد الطهي

6. يوضع البروكلي في الماء المغلي ويصفى

7. بوتينغ