1. قم أولاً بإعداد التوابل حتى لا تتعجل عند القلي.

2. قطع شريحة لحم الخاصرة إلى شرائح وقم بتغيير لحم الخنزير الممزق إلى نفس سمك عيدان تناول الطعام.

3. استخدم مسحوقاً خاماً و 10 غرامات من صلصة الصويا النيئة لطحن اللحم المبشور بالتساوي حتى يصبح لزجاً.

4. يغسل ويصفى الكراث ويقطع إلى بوصات. قطع الفلفل الأحمر المجفف قطريا إلى خيوط.

5. سخني الزيت في المقلاة ودعي الفلفل يقلى حتى يصبح الزيت ساخناً بنسبة 50.

6. يضاف الفلفل الأحمر ويقلب.

7. ضع اللب في اللب وانزلق. اسكب جزءًا من الزيت ، وترك كمية أقل من الزيت تكون أكثر صحة.

8. أشعل النار وأضف الثوم المعمر وحركه مرتين.

9. يضاف الملح المتبقي وصلصة الصويا ويقلب حتى يبتعد الكراث عن النار ويستمر في التقليب. عندها فقط يمكن أن ينضج الثوم المعمر بالتساوي.

10. يوضع على الطبق ويقدم.