الخوخ خفضت الى النصف، حتى الجلد إلى 8MM مشط سميكة، وانتشرت على منشفة ورقية للرطوبة سطح جاف تماما. النموذج لا تتطلب ما قبل المعالجة.
كريم إذابة في درجة حرارة الغرفة، ويمكن تقسيمها إلى حد تليين. إضافة مسحوق السكر، وتخلط بشكل الحوض frictionally مع خفقت.
إضافة صفار البيض والفانيليا، والاختلاط مع خفقت. ينخل الدقيق وبعد ذلك، ملعقة مطاطية لاثارة.
دون اثارة للجزيئات، بعد تشكيل تدريجيا، والضغط مع ملعقة من المطاط على شكل كرة.
العجين كله في كيس من البلاستيك لشد ساعة العجين 1 أو المجمدة. نقطة العجين يمكن خبز هوى تابي منع التراجع، العجين كريم تسمح أيضا التصلب، قضيب هو أسهل لفتح. أيضا، وضعت في الفريزر لانقاذ ل2 أسابيع إلى ذوبان الجليد المجمدة عندما تريد استخدامها.
عصا العجين لمواجهة قطر قضيب دائري من حول 22cm. متجر نموذج، برود العجين لمدة 10 دقائق. قطع حافة الأفقي بسكين، وشوكة وثم لكزة ثقوب في قاع موحدة، برود العجين مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
السكر، كلها البيض للضرب خليط البيض، صب مرتين كل كريم ضربات حتى دسم، صب كل وتخلط جيدا. إضافة الطحين واللوز والروم، مزيج القرفة واللوز جعل ملء كريم. الخطوة 6 من الثلاجة، صب كريم ملء اللوز على نحو سلس.
غطت محفوظة الخوخ الملعب من الخطوة 1 إلى مسخن الفرن إلى 180 [درجة] C خبز 35-40 دقيقة، حتى لون صعودي. بعد خبز، ومن ثم الإفراج عن الحرارة إلى أن تبدد. وتجدر الإشارة إلى نقطة أنه إذا قطع الخوخ سميكة جدا، أو انتشار أكثر من اللازم، فمن السهل أن مشوي منيع.
إضافة القليل من الماء في مربى التوت (خارج الوزن)، وذلك باستخدام التدفئة الميكروويف ليغلي السائل، وحار ثم يمسح سطح فرشاة رقيقة.
ملطخة جوز الهند خيوط رقيقة عند الحافة، ثم إلى مصفاة الشاي أو الرطوبة مرشوش عليه مسحوق السكر خزان غبار.
