المكونات

 

طحين

 

120G

 

شحم الخنزير 1

 

40G

 

حبيبات السكر

 

8G

 

ماء دافئ

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

95g و

 

شحم الخنزير 2

 

48G

 

 كمية مناسبة من الملحقات المكسرات حشو من صفار البيض كمية مناسبة من كمية السمسم الأسود

 خمسة جين نهج كعكة القمر المعجنات ومنقع حشو المكسرات (الفول السوداني وبذور اليقطين بذور عباد الشمس السكر حبات السمسم الأسود الجوز الذرة المياه الخمور النفط المطبوخة دقيق الأرز الدبق)

وقد تكور 2 النفط الجلد والمعجنات و 20 دقيقة بعد الإفراج عنهم، التقريب aliquoted

3 النفط كيس المعجنات

4 ملفوفة لفة طول بالارض، وضعت لفة 10 دقيقة (تكرار 2 مرات)

5 استيقظت من منتصف صغير الصحافة حجم اليد، للضغط على جانبي المتوسط

6 جولة مغلفة، الحزم إلى خمسة حشو النواة، التكوير مغلقة، أغلقت في المقلاة، ونحى سطح السائل بشكل موحد مع صفار البيض ويرش السمسم الأسود، و 190 درجة خبز 20 دقيقة