1. البطاطا المعركة الجلد، وتمزيقه، غارقة في الماء البارد لمدة عشر دقائق، مرتين هرع الماء البارد، وغسل البطاطا والنشاء.

2. إعداد المواد والفلفل الأخضر إلى شرائح، تمزيقه البصل والبقدونس قطع، الزنجبيل يمكن أيضا أن تكون قطع نقطة الزنجبيل، والثوم المفروم مثل لتناول الطعام.

3. وضع وعاء صغير جفت الفلفل الأحمر والفلفل كمية شريحة، ووك وضع النفط، وحرق النفط الى تصاعد الدخان في وعاء.

4. وعاء ماء يغلي، ووضع ملعقة صغيرة من الماء والملح وكمية صغيرة من النفط، وفتح سلك الماء في البطاطا الماء المغلي والماء المغلي على أسماك المياه الباردة دقيقتين، ثم تصفى احتياطي المياه.

5. استنزاف المياه في سلك البطاطا وعاء في وعاء، وتضاف إلى الملح تحضير المواد والدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والخل وفي الفلفل الأحمر المجفف المقلية، ومزيج لوحة جيدا. إنجاز سلطة الحرير منعش البطاطس.